HBレシピ,ホームベーカリー用レシピ、はちみつ食パン1126kcal

白神天然酵母（ドライタイプ）を使って、ハチミツ食パンを作りました。

材料　1斤約1126Kcal

強力粉280g（SHOWA 978kcal),
ＨＢ用スキムミルク1本12ｇ（43kcal ),
塩小スプーン1(0kcal),
マーガリン15ｇ（112.5kcal)、
はちみつ18ｇ（40kcal)、 水175cc、
白神天然酵母個包装タイプ１（5g、18.8Kcal)

作り方

１．白神天然酵母と水以外の材料はパンケースに入れます。
２．材料を山のように真ん中に寄せ、パンケースと粉の間に水を入れます。
３．粉類の山の上にくぼみを作り、そこにHB（ホームベーカリー）用の白神天然酵母を入れます。
４．食パンコースで焼きます。（焼き上がりまで約４時間。今回はタイマーを使用したので5時間半後でした。）

ポイント

１．今回は、HB（ホームベーカリー）用白神天然酵母を使いました。
はちみつを使用したため水を気持少なめにしました。